Alimentación sana, embarazo sano

¿Alguna vez has deseado que un brownie al día mantuviera alejado al médico? No es el único. Pero una alimentación sana tiene enormes beneficios que no se pueden ignorar. Un consumo regular de alimentos sanos puede alargar la vida y mejorar la piel, los dientes, los ojos y los huesos. También puede proteger contra enfermedades crónicas como las cardiopatías, el cáncer y la diabetes. 

Si estás embarazada o en período de lactancia, la elección de alimentos saludables también repercutirá directamente en tu hijo. Tomar decisiones saludables no tiene por qué ser complicado. Aquí tienes 4 formas sencillas de incorporar alimentos saludables a tu día a día, que además de nutritivos son deliciosos.

1. Disfruta de un batido

Los batidos son una forma estupenda de obtener nutrientes de varios grupos de alimentos en una comida o tentempié rápido y fácil de digerir. Esto puede ser especialmente útil si tienes náuseas matutinas durante el primer trimestre. Prepara tus batidos con verduras de hoja verde, proteínas, frutas, yogur y mucho más para tener un delicioso tentempié a lo largo del día. Los batidos pueden saciarte y también satisfacer tu apetito por lo dulce. Haz clic aquí para ver algunas recetas de batidos para embarazadas.

2. Dar prioridad al desayuno

Puede que tengas la tentación de saltarte el desayuno, sobre todo si tienes náuseas, pero los estudios sugieren que saltarse esa primera comida conduce a picar entre horas y a un mayor consumo de alimentos grasos a lo largo del día. Y aunque los principales medios de comunicación puedan convertir a los carbohidratos en el enemigo, en realidad necesitas carbohidratos buenos a primera hora para tener energía y combustible durante todo el día. 

Los carbohidratos también pueden ser una gran fuente de fibra, beneficiosa para la salud intestinal. Una forma sencilla de obtener estos beneficios es tomar una tostada de pan integral y un batido, o preparar un bol de avena con bayas. 

3. Facilite el acceso a tentempiés saludables

Es más fácil decir "no" a un tentempié poco saludable cuando no está en casa. Evita la bolsa de patatas fritas o galletas y, en su lugar, guarda algunos tentempiés más saludables en la nevera y la despensa. Si te apetece la textura crujiente de las patatas fritas, considera la posibilidad de sustituirlas por palitos de zanahoria o apio. Coge un poco de hummus para mojar y tendrás un sustituto muy saciante que, además, fortalecerá tu organismo. Otras ideas de tentempiés sanos y deliciosos son: Yogur griego y bayas; rodajas de manzana y mantequilla de frutos secos (¡añade trocitos de chocolate negro para los más golosos!); almendras; barritas de granola; queso en tiras; plátanos, etc.

4. Los superalimentos

Haz planes para añadir pequeñas cantidades de superalimentos a tus comidas de vez en cuando. Un poco puede hacer mucho, y descubrirás que añadir un ingrediente o dos a tus comidas puede mejorar considerablemente tu experiencia alimentaria y, al mismo tiempo, dotar a tu cuerpo de fuerza y energía extra. He aquí algunos alimentos sencillos (y asequibles) que puedes añadir a tus comidas, junto con sus beneficios:

• Boniatos: repletos de vitamina A y fibra, esta deliciosa verdura puede ser un estupendo acompañamiento o incluso plato principal. Sacian, equilibran el nivel de azúcar en sangre y facilitan la digestión. Corta uno en rodajas y hornéalo como patatas fritas; hornea uno entero y añádele canela o pollo asado o aguacate. 
• Verduras de hoja verde: espinacas, col rizada, brócoli - todas ellas son grandes fuentes de fibra, antioxidantes y vitamina C. Ayudan con el estreñimiento, facilitan la digestión y también reducen el riesgo de bajo peso al nacer. 
• Huevos: Revueltos para un desayuno sano, o cocidos para un tentempié a lo largo del día o para picar en una ensalada. Además de ser una excelente fuente de proteínas, los huevos favorecen el desarrollo cerebral del feto y estabilizan el nivel de azúcar en sangre.
• Plátanos: Baratos y portátiles, los plátanos son una gran fuente de potasio, vitamina C y fibra. Pueden ayudar a prevenir los calambres musculares y son muy fáciles de añadir a los tentempiés y las comidas.
• Pimientos rojos: Los pimientos rojos contienen el triple de vitamina C que una naranja. Córtalos en rodajas y cómelos crudos como tentempié, o añádelos a tus salteados o al horno rociados con aceite de oliva y algún condimento. Estos pimientos tienen un montón de antioxidantes y también favorecen el desarrollo cerebral de tu bebé.
• Bayas: Repletas de antioxidantes, hidratos de carbono, vitamina C y fibra, son un tentempié estupendo para disfrutar solas o añadidas al yogur o a los copos de avena, o junto a un sándwich. 

Cuida de ti y de tu bebé

Da un pequeño paso hoy mismo para que la alimentación sana forme parte de tu estilo de vida. Te sentirás más fuerte sabiendo que has tomado una decisión inteligente para fortalecer tu propio cuerpo y el del bebé que crece dentro de ti. 

Si estás embarazada y quieres un poco más de apoyo y orientación en el camino, estamos aquí para ti. Llámanos para concertar una cita gratuita para hacerte una prueba de embarazo o una ecografía. Se reunirá con una enfermera titulada que le explicará sus opciones, hablará con usted sobre nuestras clases Embarazo 101 y Crianza 101, y compartirá más información y recursos sobre cómo tener un embarazo saludable.